スパゲッティは１％の塩を加えたお湯で指定時間－１分で茹でる。

フライパンにグレープシードオイル、にんにくを入れ火にかける。

唐辛子、ソフリット、シーフードミックスを加え炒め、白ワインを振る。

トマトジュース、ミニトマトを加え、パスタの茹で汁で味を調え、イタリアンパセリを加え混ぜ合わせておく。

茹で上がったパスタを加えソースと和え、味を調え、香り付けのオリーブ油を振る。

お皿に盛り、パセリを散らせば完成。