乾燥椎茸をもどす手間？いりません！！簡単なのに豪華に見える地味派手一品。冷凍エビと乾燥椎茸だから、年中季節を彩っちゃえ☆副菜。簡単おかず。おもてなし。あと一品に。小鉢。和風クリスマス。寒い日。レンジ。火を使わないレシピ。年末年始。

このレシピの生い立ち
椎茸のエビの詰め物を空想しているうちに、なんやかんやインスピレーションで出来ました。