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2023おせち重箱
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2023おせち重箱-レシピのメイン写真

2023おせち重箱

おやだまま
おやだまま @cook_40038612

2023年版。今年もうまくいった 覚書き用
このレシピの生い立ち
趣味のおせち作り。毎日の料理は嫌いだけど、おせちだけは楽しく作れる。

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材料

  1. 買ったもの かまぼこ、子持ち昆布、若桃、蒸しあずき
  2. 自作 それ以外
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作り方

  1. 1

    田作り アーモンド小魚で作ろうとしたらアーモンド多すぎて煮干しを追加した。来年要検討 さくらんぼは大成功

    • 2023おせち重箱作り方1写真
  2. 2

    昆布巻 買おうと思ったけど、渦巻き見るとやはり作って良かった。栗甘露煮大瓶買って、さつま芋は大小一本ずつ

    • 2023おせち重箱作り方2写真
  3. 3

    ↑続き 松前焼き ひき肉は生協の冷凍買っておくと31日の買物不要

  4. 4

    ローストビーフは今年も茅乃舎折々の会レシピ お肉は生協のちょうどいい量で冷蔵なので良し。黒豆は今年も蒸しあずきに変更

    • 2023おせち重箱作り方4写真
  5. 5

    また里芋入の水煮にしてしまった。来年こそ芋無しで。八頭はOKにも売ってた。いんげん入れよう。こんにゃく追加した。

    • 2023おせち重箱作り方5写真

コツ・ポイント

ほぼコレで毎年いこう。気力が続く限り頑張ろう

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おやだまま
おやだまま @cook_40038612
2023/01/01 03:08に公開
毎日献立に悩まされています。いつも生協さんの温めるだけおかずだけじゃ飽きちゃうし、安くておいしい献立を捜し求めています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21166352
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