CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆覚書☆甘酢漬け大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆覚書☆甘酢漬け大根-レシピのメイン写真

☆覚書☆甘酢漬け大根

えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958

簡単でおいしくて長持ち#大根大量消費
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらって困ったので、簡単に漬け物をしてみたらめっちゃおいしくできました 2026.2.25改良

簡単でおいしくて長持ち#大根大量消費
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらって困ったので、簡単に漬け物をしてみたらめっちゃおいしくできました 2026.2.25改良

もっと読む

☆覚書☆甘酢漬け大根

えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958

簡単でおいしくて長持ち#大根大量消費
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらって困ったので、簡単に漬け物をしてみたらめっちゃおいしくできました 2026.2.25改良

簡単でおいしくて長持ち#大根大量消費
このレシピの生い立ち
大根をたくさんもらって困ったので、簡単に漬け物をしてみたらめっちゃおいしくできました 2026.2.25改良

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 1本
  • 砂糖 大さじ3〜4
  • ○砂糖 50g
  • ○みりん 100cc
  • ○料理酒 50cc
  • 酢 200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいてイチョウ切り

  2. 2

    切った大根をボール（ビニールでも）に入れて砂糖をまんべんなくまぶして15〜30分放置

  3. 3

    小さめの鍋に○を入れ、沸騰させない程度に温めて、砂糖が溶けたら火を止めて酢を入れて混ぜる

  4. 4

    2のボールの砂糖がなくなるくらい水気を切る

  5. 5

    大根をジプロックかアイラップに入れ、粗熱をとった3を入れる

  6. 6

    空気を抜いてしっかり封をする

  7. 7

    冷蔵庫に入れてどんどん溜まる水気を何回も切り、しなってきたら食べごろ👍

コツ・ポイント

コツは…特にないです　誰でもおいしくできると思います

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958
2022/12/26 12:29に公開
簡単にできるおいしいもの、だいすきです。
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あさり入り麻婆豆腐
  2. HBで食パン〜黒ゴマきなこ入り　
  3. 飛騨牛の甘辛さっと炒め
  4. 茄子と豚肉のロール焼き
  5. レンチン簡単なすの豆板醤漬け
  1. レンジで♪白菜ベーコンの糀甘酒マグスープ
  2. とろける金柑甘露煮　お節に
  3. ピーマンとちくわの炒め物
  4. 合い挽き肉とほうれん草のチャプチェ風
  5. 韓国焼肉のタレ〜豚バラと茄子の炒め物〜
  6. Crispy Cornflakes Chicken Sandwich
  7. Holiday Meringue Cookies
  8. Baked Wings
  9. Honey-Glazed Chicken
  10. Smoked Christmas Turkey
  1. さつま芋の梅煮〜♪
  2. 金平ごぼう
  3. 鯖味噌煮缶のカレーホワイトシチュー
  4. ナスともやしの味噌炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21167322
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close