作り方
- 1
牛スジを2回ゆでこぼして灰汁をおとして、圧力鍋で20分加熱。
- 2
圧力鍋に調味料と具剤をすべていれて10分加熱。
- 3
万能ねぎと白ごまを振って完成。塩加えなくても大丈夫でした。
コツ・ポイント
なし
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