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黒糖きな粉がけ豆腐
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黒糖きな粉がけ豆腐-レシピのメイン写真

黒糖きな粉がけ豆腐

maru
maru @mizugameza_mi_snow

かんたんお豆腐デザートです。
このレシピの生い立ち
夕飯のときに島豆腐に乗せるスクガラスが途中でなくなり豆腐だけが余ってしまいました。豆腐どうしようかしら。あっ!食後に甘いものが食べたいなぁと思ったときに生まれました。

かんたんお豆腐デザートです。
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黒糖きな粉がけ豆腐

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材料

  1. きな粉 適量
  2. 黒糖 適量
  3. 島豆腐 適量
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作り方

  1. 1

    きな粉と黒糖を混ぜ合わせる

  2. 2

    島豆腐を1cmくらいのうす切りにする

  3. 3

    ②に①をかけてできあがり

    • 黒糖きな粉がけ豆腐作り方3写真
  4. 4

    黒糖はこちらを使いました。大きな粒もあるのですが、濃い部分に当たるのも美味しいので、ふるいにかけずそのまま使っています。

    • 黒糖きな粉がけ豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

きな粉と黒糖は1:1です。
例えば、大さじ1ずつを混ぜ合わせる。豆腐の量に合わせて、かけたい分量を存分に作ってくださーい。

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maru
maru @mizugameza_mi_snow
2022/12/29 11:25に公開
名前のついた料理を作るのは苦手。食材を買ってから作り方を考えることが多い。
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