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簡単ドライカレー。夏休みや冬休みにも
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簡単ドライカレー。夏休みや冬休みにも-レシピのメイン写真

簡単ドライカレー。夏休みや冬休みにも

ララララッキー
ララララッキー @cook_40346879

辛いのが苦手な方はカレー粉を減らして、砂糖を増やしても。食べ進めると辛みが少し強くなります。
このレシピの生い立ち
子供達がお休みの時に簡単にランチが出来たらと考えました。子供はお昼ごはんを待ってくれない笑。

辛いのが苦手な方はカレー粉を減らして、砂糖を増やしても。食べ進めると辛みが少し強くなります。
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簡単ドライカレー。夏休みや冬休みにも

ララララッキー
ララララッキー @cook_40346879

辛いのが苦手な方はカレー粉を減らして、砂糖を増やしても。食べ進めると辛みが少し強くなります。
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子供達がお休みの時に簡単にランチが出来たらと考えました。子供はお昼ごはんを待ってくれない笑。

辛いのが苦手な方はカレー粉を減らして、砂糖を増やしても。食べ進めると辛みが少し強くなります。
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材料

小さめのお皿で4人分くらい
  • 玉ねぎ 一個
  • 豚挽き肉 100グラムくらい
  • 人参 小さめ一本
  • ピーマン 一個を半分
  • しょうがすりおろし 適量
  • にんにくすりおろし 適量
  • カレー粉 大さじ2.5
  • 中濃ソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ4
  • コンソメ顆粒(キューブなら) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする(私はブンブンチョッパーで)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎとニンニク、しょうがを炒める。

  3. 3

    豚挽き肉、人参、ピーマンも入れて炒める

  4. 4

    お肉に火が通ったら、カレー粉を入れて軽く炒める

  5. 5

    残りの調味料、水を入れて蓋をして弱火で10分くらい放置

    • 簡単ドライカレー。夏休みや冬休みにも作り方5写真
  6. 6

    蓋を取って水分を飛ばしたら出来上がり

コツ・ポイント

普段は目分量で、味見して調味料を変えています笑。味見してみて自分の味を見つけてみてください♪

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ララララッキー
ララララッキー @cook_40346879
2022/12/27 05:54に公開

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