残り物救済☆八宝菜の袋煮
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
八宝菜が余ったのでどうにかアレンジをと考えて薄揚げの袋煮にしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
残り物リメイクです*^^*
八宝菜と薄揚げが冷蔵庫に鎮座してたのでw
今回は八宝菜で作りましたが他の残り物でもOKです^꒳^
残り物救済☆八宝菜の袋煮
八宝菜が余ったのでどうにかアレンジをと考えて薄揚げの袋煮にしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
残り物リメイクです*^^*
八宝菜と薄揚げが冷蔵庫に鎮座してたのでw
今回は八宝菜で作りましたが他の残り物でもOKです^꒳^
作り方
- 1
薄揚げはザルに入れ熱湯を掛けて油抜きしておきます。
-
- 2
薄揚げを半分に切って中身の八宝菜を詰めます*^^*
-
- 3
詰め終わったら開いた方を爪楊枝で留めます。(三葉や細ネギで留めても綺麗です)
-
- 4
耐熱容器に◆の合わせ調味料を流し入れてラップを落し蓋の要領で被せます。この時付け合せも同席させておきます(*^^*)
-
- 5
レンジ500wで約2分加熱して一旦レンジから取り出し裏返して更にレンジ500wで約1分加熱します(* 'ᵕ' )☆
- 6
粗熱を取って半分に切って器に盛り付けたら完成です(*´ࠏ`*)
-
コツ・ポイント
薄揚げを袋状にする時破れやすいので割り箸で薄揚げをコロコロすれば簡単に剥がれて袋状になります。
八宝菜に既に味が付いてますので合わせ調味料は薄目で大丈夫です*^^*
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