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厚揚げのごま生姜焼き
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厚揚げのごま生姜焼き-レシピのメイン写真

厚揚げのごま生姜焼き

朝食当番
朝食当番 @cook_40111846

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材料

2-4人分
  • 厚揚げ 1袋(200-300g)
  • ごま油 適量
  • 調味料
  • 醤油、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが チューブ1-2cm
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げはペーパータオルで押さえて油抜きをする。一口サイズに切る。

  2. 2

    ごま油で両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    余分な油をペーパータオルで取り除く。

  4. 4

    合わせた調味料を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

こんがり焼いた方が美味しい。

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朝食当番
朝食当番 @cook_40111846
2022/12/22 12:27に公開
朝食用の短時間レシピと、作り置き用の美味しいレシピを集めたい。
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しょうが焼き 厚揚げ ゴマ しょうが

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