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フライパンでちゃんちゃん焼き
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フライパンでちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

フライパンでちゃんちゃん焼き

おもち(╹◡╹)
おもち(╹◡╹) @cook_40359106

簡単ちゃんちゃん焼き♩バターと味噌がいい感じの味を引き出してくれる!
このレシピの生い立ち
めんどくさがりのワンパン料理です笑

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おもち(╹◡╹)
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簡単ちゃんちゃん焼き♩バターと味噌がいい感じの味を引き出してくれる!
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めんどくさがりのワンパン料理です笑

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材料

  • 白菜 1/2
  • きのこ 1パック
  • バター 2個
  • 鮭 2切れ
  • 料理酒 適量
  • 味噌 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜をお好みにカット。きのこを割いて、バターで白菜ときのこを軽く炒める。

  2. 2

    炒めたらお皿に一旦あげる。
    鮭に塩コショウを軽くして、火を通す。

  3. 3

    火が通ったら、白菜ときのこを合わせる。料理酒を軽くかけ、蓋をして蒸す。

  4. 4

    グツグツしてきたら味噌を入れ、味が染み込んだら完成。

コツ・ポイント

フライパンで簡単。アルミホイルなんかいらなーい!めんどくさい方は野菜類を一旦あげなくても笑

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おもち(╹◡╹)
おもち(╹◡╹) @cook_40359106
2022/12/24 08:19に公開

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 白菜 キノコ バター 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21168663
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