HMで簡単！はちみつレモンパウンドケーキ
レモン1つあったら作ってみて♪
このレシピの生い立ち
母にレモンをもらったので、パウンドケーキにしました♪感謝。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンはヘタを取り、半分に切る。
（ヘタに対して平行に切ると、種が取りやすいです）
※写真は小さめレモン2個 -
- 2
フォーク等で種を取る。
-
- 3
ボールに果汁を絞る。
（絞りながら種が出てきたら、種を捨てる） -
- 4
皮を細かく切り、③のボールに入れる。
-
- 5
軽く混ぜてラップをする。
3分くらいレンジで加熱する。 -
- 6
オーブンは180度に予熱スタート。
ボールに●印の材料を全部入れて混ぜる。 -
- 7
耐熱容器にクッキングシートをひく
。
⑦を入れてトントンして空気を抜く。 -
- 8
180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く（途中焦げてきたらアルミホイルを被せてください）
-
- 9
完全に冷めたら容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 10
■10分焼いてから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。
コツ・ポイント
生姜を入れてもおいしいです♪
みかん等他のオレンジで作ってもおいしいです。
人それぞれ酸味や甘みの好みがありますので、砂糖とはちみつの量は調整してください。
レンジはメーカーやワット数により様々なので、加熱時間は調整してください。
つくれぽ
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