デパ地下みたいなカボチャサラダ
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100
憧れのR F 1のサラダは高過ぎて手が出ない！なので自分で作りました笑 デパ地下で買ったと思って食べてます笑笑
このレシピの生い立ち
とにかくデパ地下サラダが食べたくて！笑
デパ地下みたいなカボチャサラダ
憧れのR F 1のサラダは高過ぎて手が出ない！なので自分で作りました笑 デパ地下で買ったと思って食べてます笑笑
このレシピの生い立ち
とにかくデパ地下サラダが食べたくて！笑
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはレンチンしてごくごく軽ーく潰し（潰し過ぎ注意！）粗熱を取る 皮を入れるかどうかはお好みで！
- 2
玉ねぎは薄切りにしてお皿に拡げ、2分ほどレンチン、その後冷まして水気を軽く絞る
- 3
ベーコンは食べやすい大きさに切って、フライパンで軽く炒める この炒め加減もお好みで
- 4
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる この時にかぼちゃをお好みの感じに潰して下さい
- 5
器に盛り付けて出来上がり！
- 6
りんごを入れると甘みと爽やかさがプラスされて美味しいです！
-
- 7
更にフライドオニオンとくるみをトッピングしました♪
-
コツ・ポイント
カボチャの甘味が足りなかったら砂糖やはちみつなどで調整して下さい 最初に潰してしまうとベチャッとなっちゃうので注意！玉ねぎは水にさらすよりレンチンの方が美味しい マヨ+オリーブオイルでヘルシーに！シナモンを入れると味が垢抜けます！
つくれぽ
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