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お節の煮しめで簡単チキンカレー
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お節の煮しめで簡単チキンカレー-レシピのメイン写真

お節の煮しめで簡単チキンカレー

mo*mo
mo*mo @cook_40101622

お節の煮しめに飽きたらチキンカレーにリメイク。簡単に出来ます。フォカッチャやパンでどうぞ。
このレシピの生い立ち
お正月のお節の煮しめ作りすぎました。二回食べたら飽きてしまい、リメイクです。

お節の煮しめに飽きたらチキンカレーにリメイク。簡単に出来ます。フォカッチャやパンでどうぞ。
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お正月のお節の煮しめ作りすぎました。二回食べたら飽きてしまい、リメイクです。

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お節の煮しめで簡単チキンカレー

mo*mo
mo*mo @cook_40101622

お節の煮しめに飽きたらチキンカレーにリメイク。簡単に出来ます。フォカッチャやパンでどうぞ。
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お正月のお節の煮しめ作りすぎました。二回食べたら飽きてしまい、リメイクです。

お節の煮しめに飽きたらチキンカレーにリメイク。簡単に出来ます。フォカッチャやパンでどうぞ。
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材料

お好みの量
  1. 煮しめ 好きなだけ
  2. バターチキンのルー お好みの量
  3. 水 説明書の規定量
  4. その他(牛乳等) 説明書の材料
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作り方

  1. 1

    煮しめの汁をザルなどを使って切ります。

    • お節の煮しめで簡単チキンカレー作り方1写真
  2. 2

    今回はバターチキンのルーを使いました。

    • お節の煮しめで簡単チキンカレー作り方2写真
  3. 3

    お鍋にルーの説明書通りの水を入れて沸かします。

  4. 4

    沸いたら具材を戻し、再沸騰するまで煮込みます。

    • お節の煮しめで簡単チキンカレー作り方4写真
  5. 5

    火を止めルーを入れて、後はルーの箱の説明書通りに作って完成。

    • お節の煮しめで簡単チキンカレー作り方5写真

コツ・ポイント

今回はチキンカレーのルーでしたが、他のルーでも美味しく出来るかと思います。玉ねぎを入れるなら、同じ鍋で炒めてから「3」の工程に入れば洗い物も少なくなります。

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mo*mo
mo*mo @cook_40101622
2023/01/02 13:05に公開
元保育士ママの『簡単手間なし』で『美味しいけどヘルシー』な料理♪料理が苦手ゆえに出来たメニューたちです。基本かなりの薄味、且つ甘めの子ども向けの味付けにしております。
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