簡単★栗の甘露煮
Mamanoaji☆ @cook_40330614
みんな大好き栗の甘露煮(о´∀`о)
栗の風味が口いっぱいに広がって最高〜！
簡単に美味しくできます★
◎このレシピの生い立ち
栗の甘露煮、お正月に買うと高いので、いかに安く、美味しく簡単にをテーマに何度も試行錯誤して、作りました。
簡単★栗の甘露煮
みんな大好き栗の甘露煮(о´∀`о)
栗の風味が口いっぱいに広がって最高〜！
簡単に美味しくできます★
◎このレシピの生い立ち
栗の甘露煮、お正月に買うと高いので、いかに安く、美味しく簡単にをテーマに何度も試行錯誤して、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水と砂糖とクチナシを鍋に入れて沸騰させ、火を止める。栗を入れ、中火にかけ、軽く沸騰したら、火を弱火にして15分煮る。
-
- 2
みりんを加え5分、最後に塩をひとつまみ入れて1分煮て火を止め、蓋をする。
冷めたら完成〜！ -
- 3
栗にしっかりと蜜を吸わせたいので、半日から一日おいて、お召し上がりください。
- 4
ID:21621033で、ぽろたんを綺麗に剥く方法を紹介しています。
-
コツ・ポイント
新鮮な栗、もしくは、新鮮な栗を下処理して冷凍したものを使ってください。
甘さはお好みで砂糖の量を調節して下さい。
小さめの栗の場合は、煮る時間を３分程減らして下さい。
つくれぽ
食べることが好きです。息子が美味しそうに食べてる様子を見るのがなにより大好きです♡3人家族なので3人前のレシピが多い。少しでも簡単に、大さじ小さじを使わないで、なるべく量りながら作れるようにしています。自分のための覚え書き用と、友達にシェアするようにククパ利用です(о´∀`о)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169786
