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一人ランチに!オートミール餅入り味噌汁
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一人ランチに!オートミール餅入り味噌汁-レシピのメイン写真

一人ランチに!オートミール餅入り味噌汁

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

ふんわりオートミール餅入りで、お正月ご馳走疲れをリセット!
温まってお腹スッキリ、ほっこり汁物ごはんです。

このレシピの生い立ち
ご馳走が続くとちょっとお腹をスッキリさせたいですよね、そんな時によく作っています。一人ランチや小腹が空いたとき、夜食にどうぞ。

ふんわりオートミール餅入りで、お正月ご馳走疲れをリセット!
温まってお腹スッキリ、ほっこり汁物ごはんです。

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ご馳走が続くとちょっとお腹をスッキリさせたいですよね、そんな時によく作っています。一人ランチや小腹が空いたとき、夜食にどうぞ。

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Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

ふんわりオートミール餅入りで、お正月ご馳走疲れをリセット!
温まってお腹スッキリ、ほっこり汁物ごはんです。

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ご馳走が続くとちょっとお腹をスッキリさせたいですよね、そんな時によく作っています。一人ランチや小腹が空いたとき、夜食にどうぞ。

ふんわりオートミール餅入りで、お正月ご馳走疲れをリセット!
温まってお腹スッキリ、ほっこり汁物ごはんです。

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ご馳走が続くとちょっとお腹をスッキリさせたいですよね、そんな時によく作っています。一人ランチや小腹が空いたとき、夜食にどうぞ。

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材料

1人分
  • オートミール 大さじ2
  • オートミール用水 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1/3
  • 白菜 1/2枚
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ1
  • 味噌汁用水 汁椀1杯分
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作り方

  1. 1

    オートミール、オートミール用水、片栗粉を混ぜ、レンジ600wで40秒加熱し、取り出してよく練る。

    • 一人ランチに!オートミール餅入り味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に、細切りにした白菜、味噌汁用水、顆粒和風だしを入れて沸騰させ、沸騰したら中火にして煮る。

    • 一人ランチに!オートミール餅入り味噌汁作り方2写真
  3. 3

    白菜に火が通ったら1のオートミールを小分にして加え、数分煮て、味噌を溶き、完成。

    • 一人ランチに!オートミール餅入り味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

オートミールは砕いたタイプのインスタントオートミールを使用しています。
オートミール餅は崩れても大丈夫です。
しょうがを加えたり、ゴマ油をちょっと足しても、美味しくてヘルシーな一品です。
画像は揚げ玉をパラリとしています。

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Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko
2022/12/27 09:15に公開
つくれぽXに掲載します!素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆ http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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このレシピのキーワード

みそ汁 お餅 白菜 片栗粉 オートミール 味噌

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