ブロッコリーを食べやすい大きさに分けます。

フライパンにごま油をひき、ブロッコリーを並べて焼いていきます。

少し焦げ目が付くくらいまで、フライパンに蓋をして焼いていきます。油が足りなければ足して下さい。