オ2.鶏ムネ肉とキャベツののり塩炒め

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材料

5回分
  1. 鶏ムネ肉 250g
  2. 少々
  3. キャベツ 200g
  4. にんじん 80g
  5. バター 10g
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. ◎だし汁 大さじ1
  8. ◎塩 小さじ1/3
  9. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は一口大に切って塩をふる。キャベツとにんじんは2〜3cmのざく切りにする。

  2. 2

    サラダ油を熱し、鶏ムネ肉を焼く。火が通ったらバターを加えてキャベツとにんじんを炒める

  3. 3

    ◎を加えてさっと炒める

コツ・ポイント

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