作り方
- 1
卵液を作る バットなどに●を入れてよく混ぜ合わせる
- 2
食パンを4分割にして卵液に浸す バットにフタをして冷蔵庫で冷やす
- 3
数時間したらひっくり返して冷蔵庫に戻す(時間をかけて両面をよく浸す)
- 4
フライパンにバターを入れて弱火で火を点ける
- 5
バターが溶けたら卵液に浸した食パンを焼く 焼き目がついたらひっくり返して裏側を焼く
- 6
裏側を軽く焼いたら火を止める シナモン、メープルシロップをかけたら完成です
コツ・ポイント
・片面1時間ずつでも卵液が浸りますがさらに数時間ほど浸せば中まで染みてふあふあになります ・砂糖を大さじ2にすると何もつけなくても食べられるほど甘く美味しくなります
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