セロリとイカの燻製【材料４つ】マリネ
みすずmago6 @cook_40384702
セロリをたくさん食べられるマリネ
このレシピの生い立ち
母親が何処かから聞いてきて３０年前ほどから我が家は定番料理になっている
セロリとイカの燻製【材料４つ】マリネ
セロリをたくさん食べられるマリネ
このレシピの生い立ち
母親が何処かから聞いてきて３０年前ほどから我が家は定番料理になっている
作り方
- 1
セロリは食べ易い大きさの薄切り(切り方は適当でも大丈夫)
イカの燻製も食べ易い大きさに手で裂く -
- 2
水と酢を同量ビニール袋に入れる『調味料』(器だと冷蔵庫で場所を取るのでﾋﾞﾆｰﾙ袋)
-
- 3
２の調味料の中にセロリとイカの燻製を入れる。
６時間ほどで良い味付けになる -
コツ・ポイント
火を使わず
材料４つだけで
サラダのような
酒の肴にもなり
もう一品欲しい時などセロリずきにはたまらない簡単レシピ
食べた人から必ずレシピを聞かれる美味しさ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21171347
