お湯を沸かして、本だしを入れます。

大根を切り、レンジで加熱して柔らかくします。(根菜モードでレンジにかける)

里芋の水煮を切ります。

①に②と③を入れて、塩と醤油を入れて味付けをします。5分くらい煮ます。味見して本だしと塩と醤油のバランスをみます。

餅を焼いて、おつゆに入れたら、切った三つ葉を添えて出来上がりです。