茶碗蒸し
自分が忘れないように載せてます。
このレシピの生い立ち
甘くてトロトロの茶碗蒸しを作りたくて。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21171656
自分が忘れないように載せてます。
このレシピの生い立ち
甘くてトロトロの茶碗蒸しを作りたくて。
自分が忘れないように載せてます。
このレシピの生い立ち
甘くてトロトロの茶碗蒸しを作りたくて。
自分が忘れないように載せてます。
このレシピの生い立ち
甘くてトロトロの茶碗蒸しを作りたくて。
自分が忘れないように載せてます。
このレシピの生い立ち
甘くてトロトロの茶碗蒸しを作りたくて。
材料全部混ぜる
器に具を入れて
茶漉しで漉しながら1を入れる
鍋に2〜3センチ水を入れ沸騰させて、2を入れる
アルミホイルで器に蓋をする
(まとめてでOK)
鍋に蓋をして弱目の中火(IHの3か4)で4分、弱火(2)で2分
我が家の茶碗蒸しは甘いです。
だしの素が表面に残りがちなので、
白だし少量に換えても◎
火加減はグツグツなりすぎない程度で蒸したほうが す が入りにくく綺麗に仕上がります。
我が家のIHコンロではこれがベスト
その他のレシピ
