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我が家の田作り(くるみレーズン)-レシピのメイン写真

我が家の田作り(くるみレーズン)

クックO7M2CG☆
クックO7M2CG☆ @cook_40385358

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材料

  • いりこ 50g
  • レーズン 30~40g
  • くるみ 30~40g
  • 調味料A
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ3/4
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    くるみはあらみじん。いりこはフライパンで軽く炒っておく。

  2. 2

    フライパンにAを入れて火にかける。ふつふつとしてきたらレーズン、くるみ、いりこの順に入れてサッと混ぜ、火を止める。

  3. 3

    最後にゴマを入れて混ぜ、バットや大皿に出して冷ます。

コツ・ポイント

レーズンの粒が大きいときは、くるみと同じくらいの大きさの荒みじんにしてください。

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クックO7M2CG☆
クックO7M2CG☆ @cook_40385358
2022/12/29 07:34に公開

このレシピのキーワード

田作り はちみつ くるみ レーズン 煮干

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