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冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん
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冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん-レシピのメイン写真

冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

冷凍うどんがあれば5分で完成〜★モチモチ甘辛焼きうどん(*≧з≦)お一人様ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
田舎は近所のスーパーが元旦〜3日までお休みになります(`ロ´;)汗。帰省した子供たちは毎年冷蔵庫を空っぽにして帰って行きます。
お正月明けご飯は冷蔵庫にあるものでチャチャっと済ませる私(^_^;)))そんなわが家の冷凍うどん定番ランチです。

冷凍うどんがあれば5分で完成〜★モチモチ甘辛焼きうどん(*≧з≦)お一人様ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
田舎は近所のスーパーが元旦〜3日までお休みになります(`ロ´;)汗。帰省した子供たちは毎年冷蔵庫を空っぽにして帰って行きます。
お正月明けご飯は冷蔵庫にあるものでチャチャっと済ませる私(^_^;)))そんなわが家の冷凍うどん定番ランチです。

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冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

冷凍うどんがあれば5分で完成〜★モチモチ甘辛焼きうどん(*≧з≦)お一人様ランチにどうぞ♪
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田舎は近所のスーパーが元旦〜3日までお休みになります(`ロ´;)汗。帰省した子供たちは毎年冷蔵庫を空っぽにして帰って行きます。
お正月明けご飯は冷蔵庫にあるものでチャチャっと済ませる私(^_^;)))そんなわが家の冷凍うどん定番ランチです。

冷凍うどんがあれば5分で完成〜★モチモチ甘辛焼きうどん(*≧з≦)お一人様ランチにどうぞ♪
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田舎は近所のスーパーが元旦〜3日までお休みになります(`ロ´;)汗。帰省した子供たちは毎年冷蔵庫を空っぽにして帰って行きます。
お正月明けご飯は冷蔵庫にあるものでチャチャっと済ませる私(^_^;)))そんなわが家の冷凍うどん定番ランチです。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 冷凍豚肉(切り落とし) 50g
  • キャベツ(葉) 1枚
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 人参 色味に少々
  • ☆サラダ油 大さじ1/2
  • ☆にんにくみじん切り 1片分
  • ★トンカツソース 大さじ2弱
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★粗挽き黒胡椒 少々
  • 青ねぎ(小口切り) たっぷり
  • かつお節 小1パック
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ★を合わせて混ぜる。
    冷凍うどんは表示通りにレンジで解凍する。

    • 冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り、人参は短冊、玉ねぎは薄切りにします。豚肉は冷凍豚肉が無ければひとくち大に切ります。

    • 冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    フライパンに☆を入れ中火にかけ香りが出たら豚肉をサッと炒め野菜類を加えて炒め合わせます。

    • 冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    解凍した冷凍うどんを加え炒め合わせます。

    • 冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    合わせた★を加え炒めながら絡めます。

    • 冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    器に盛り青ねぎ、かつお節、いりごまを散らします。

    • 冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍うどん、冷凍豚肉《豚切り落とし》は業務スーパーのものを常備しています。豚肉は凍ったままフライパンに入れるだけなので便利でめっちゃ時短になります(^^)
仕上げのかつお節、青ねぎはたっぷり盛りがオススメです♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2023/01/01 22:36に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ かつお節 にんにく 酒 玉ねぎ 冷凍うどん 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21171696
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