使いきれない大根は、おろしにして冷凍してしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
毎年父に大量に貰う大根。ダメにしてしまうことが多く、どうにか保存できないかと思っていました。大根おろしを冷凍で保存できたら、手間も省けて寒い冬の鍋に重宝すると思い作りました。