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はちみつさつまいもケーキ
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はちみつさつまいもケーキ-レシピのメイン写真

はちみつさつまいもケーキ

ぴーちゃんとぴっぴ
ぴーちゃんとぴっぴ @cook_40311038

失敗しないさつまいもケーキ
このレシピの生い立ち
小学生の時からお母さんが作ってくれていたこのケーキが毎年食べたくなります。

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ぴーちゃんとぴっぴ
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材料

15センチの型
  • さつまいも 2本(細め)
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ◉砂糖 80g
  • ◉卵 2個
  • 溶かしバター 60g
  • 芋に塗る用のバター 20g
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは、合わせてふるう。

  2. 2

    さつまいもをレンジで6分チンする。
    ☆真ん中は、輪切り
    ☆両端は、皮剥いて潰す(適当に)

  3. 3

    ボールに①の粉類と、◉を入れて混ぜる。

  4. 4

     潰したさつまいもをボールに入れて、溶かしバターを入れる。

  5. 5

    型に生地を入れ、輪切りの芋を並べて、芋に塗る用のバターを塗る。

  6. 6

    180℃(予熱なし)30分焼く

  7. 7

    できたら熱いうちに、はちみつを好きなだけたっぷりケーキの表面に塗る

コツ・ポイント

さつまいもの量は、適当でも失敗しません。

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ぴーちゃんとぴっぴ
ぴーちゃんとぴっぴ @cook_40311038
2022/12/29 13:38に公開

このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 はちみつ バター 卵 いも 小麦粉

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