なんとも美味しいきゅうりの漬け物

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

きゅうりに、旨味の詰まった焼肉のたれや、にんにく、鶏ガラ、ごま油を合えました。なんとも美味しいきゅうりの漬け物です。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが美味しかったです

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆焼肉のたれ 大さじ1
  3. ☆にんにく(なくてもいいです) 1片
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろす。

    きゅうりはへたを取り斜め5㎜幅に切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルにきゅうりと☆を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいですが、1時間以上漬け込むと、きゅうりもしんなりなり美味しいです。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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