ピリリとおいしいコチュジャンがミソ！
コチュジャンの量訂正しました20/12/20
砂糖は甘酒でも代用可21/1/30

このレシピの生い立ち
クラシルさんの「アボカドとサーモンのユッケ丼」のレシピをみて作って一部好みに合わせてアレンジさせていただいています。
アボカドは脂肪分が20%以上あり、森のバターと呼ばれています。抗酸化作用があるビタミンEも豊富です！