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いわしのさんが焼き アレルギー対応
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いわしのさんが焼き アレルギー対応-レシピのメイン写真

いわしのさんが焼き アレルギー対応

アレルギー給食弁当
アレルギー給食弁当 @cook_40342692

小麦、卵、豆腐不使用。いわしと鶏肉でとても食べやすい
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給食メニュー アレルギー対応

小麦、卵、豆腐不使用。いわしと鶏肉でとても食べやすい
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材料

  • いわしすり身 100g4枚
  • 鶏肉ミンチ 200g
  • 玉ねぎみじん切り 1こ
  • 米粉 大2
  • 片栗粉 大1
  • みそ 小1
  • しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    いわしの開きを買ってきて(冷凍したのを解凍した)、ミキサーですり身にする。皮は除く

  2. 2

    いわし、鳥ミンチ、玉ねぎみじん切り、米粉、片栗粉、みそ、しょうゆを入れまぜる

    • いわしのさんが焼き アレルギー対応作り方2写真
  3. 3

    40g位の大きさに丸くして、オーブンシートの上にのせ、200度で20分焼く

    • いわしのさんが焼き アレルギー対応作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して、200度で5分

    • いわしのさんが焼き アレルギー対応作り方4写真
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アレルギー給食弁当
アレルギー給食弁当 @cook_40342692
2020/09/28 00:55に公開
小麦、卵、乳製品、大豆(醤油、味噌、納豆大丈夫)(豆乳、豆腐、きな粉ダメ)、ごま、ナッツ類、果物、ウリ科野菜(トマト、きゅうり、じゃがいもは少量)の食物アレルギーの子供の為に、学校給食のメニューに合わせた弁当を作ってます。
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