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ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ
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ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

ダシダで手軽に旨味をプラス。ひと株あっという間にぺろりです。
このレシピの生い立ち
マヨとダシダが合うので、茹でたてブロッコリーに和えてみました。

ダシダで手軽に旨味をプラス。ひと株あっという間にぺろりです。
このレシピの生い立ち
マヨとダシダが合うので、茹でたてブロッコリーに和えてみました。

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ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ

ニコニコ笑顔
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ダシダで手軽に旨味をプラス。ひと株あっという間にぺろりです。
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マヨとダシダが合うので、茹でたてブロッコリーに和えてみました。

ダシダで手軽に旨味をプラス。ひと株あっという間にぺろりです。
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マヨとダシダが合うので、茹でたてブロッコリーに和えてみました。

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材料

ブロッコリーひと株分
  • ブロッコリー 1株
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ダシダ 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って小房に分けて、熱湯でさっと茹でる。ザルにとり水気をきっておく。
    卵は固茹でにし、殻をむく。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ・ダシダ・こしょうを混ぜ合わせる。
    ブロッコリーとフォークで粗く潰したゆで卵を加えざっくり和える。

  3. 3

    味をみてダシダで調整。
    皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

胡椒は粗挽き黒胡椒でも美味しいです。
トッピングにフライドオニオンをふりかけるのもありです!

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2020/10/01 01:12に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ブロッコリー

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