牛ステーキ～ブルーチーズソース

Name: 牛ステーキ～ブルーチーズソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ステーキ 2枚; 塩こしょう 適量; 油 大さじ1; ブルーチーズドレッシング 適量; パプリカ 1/2個; エリンギ 2本; 焼肉のタレ 大さじ2

sakieiyou @cook_40331851

濃厚なブルーチーズドレッシングでいつもと違う味わいを♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズドレッシングをかけると、美味しいと思ったので。

牛ステーキ～ブルーチーズソース

sakieiyou @cook_40331851

濃厚なブルーチーズドレッシングでいつもと違う味わいを♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズドレッシングをかけると、美味しいと思ったので。

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材料

2人分

牛ステーキ 2枚
塩こしょう適量
油大さじ1
ブルーチーズドレッシング適量
パプリカ 1/2個
エリンギ 2本
焼肉のタレ大さじ2

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作り方

1

パプリカはスティック状に切り、エリンギは石附を取り、縦に裂く。
ステーキに塩こしょうをする。
2

フライパンに油をひき、ステーキを焼く。
皿に移し、少し休ませる。
ブルーチーズドレッシングをかける。
3

肉を焼き終えたフライパンにパプリカ・エリンギを入れ、炒める。
焼肉のタレを絡める。
皿に盛り、ドライパセリを振る。

コツ・ポイント

調味料は味をみて、調整してください。
肉は少し休ませるので、ミディアムかミディアムレアで焼いてください。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/10/01 11:16に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

牛ステーキエリンギパプリカブルーチーズ

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