クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜます（少しレンジにかけてもOK）

②に、生クリームを数回に分けて混ぜます

③に砂糖を3回に分けて混ぜます。

④に、溶きほぐした卵を3〜4回に分けて混ぜます。

⑤に、粉を入れ、バニラオイル、レモン汁を加えてゴムベラで混ぜます。

①の型に流し込む。