炊飯器で♪あさりのピラフ
アリ @cook_40344815
あさりの水煮缶で砂の心配もありません。
仕上げに乾燥スイートバジルをかけてレモンを添えエスニック風味にしました(^ ^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番の炊き込みご飯をアレンジしました。
炊飯器で♪あさりのピラフ
あさりの水煮缶で砂の心配もありません。
仕上げに乾燥スイートバジルをかけてレモンを添えエスニック風味にしました(^ ^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番の炊き込みご飯をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を温めコンソメキューブを溶かす。
※
顆粒はそのまま使用します。 - 2
玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにします。
- 3
フライパンに油をしき玉ねぎ、ピーマン、人参を軽く炒めバターを加えます。
-
- 4
炊飯気に洗ったお米、1.のコンソメスープとアサリの水煮缶を汁ごと炊飯器に入れます。
- 5
炊飯器の水のメモリ通りに水を入れ、その上から3.の野菜と塩、胡椒を加えて炊飯をセットします。
-
- 6
炊きあがったら、盛り付けに乾燥スィーバジルをかけて、1/8程度にカットしたレモンを添えて出来上がりです。
- 7
レモンは食べるときにお好みで絞って下さい。
コツ・ポイント
お好みによってですが、炊飯器の水加減を少なめにするか、早炊き機能があればそれを利用すると炊きあがりがパラっとして良いです。
つくれぽ
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