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手羽先のさっぱりレモン煮
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手羽先のさっぱりレモン煮-レシピのメイン写真

手羽先のさっぱりレモン煮

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

レモンサワーを使用して簡単にさっぱり柔らか♪
鶏肉の美味しさを感じられます♪
このレシピの生い立ち
鶏屋さんから手羽先を沢山買ってきました。

レモンサワーを使用して簡単にさっぱり柔らか♪
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手羽先のさっぱりレモン煮

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レモンサワーを使用して簡単にさっぱり柔らか♪
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鶏屋さんから手羽先を沢山買ってきました。

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材料

  • 手羽先 500g
  • ☆レモンサワー 200ml
  • ☆レモンのスライス 3枚
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先は流水でよく洗い、お鍋に手羽先と☆を入れて落とし蓋をして火にかけます。

  2. 2

    水分量に気をつけながら注視して煮詰めてお好みの塩こしょうをかるく振って完成♪

コツ・ポイント

手羽先の両面にフォークで数カ所刺しておくと美味しく出来上がります。
もちろん手羽元でも大丈夫です。
その場合はレモンサワーは増やした方がいいかも。

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2020/09/25 23:59に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

レモン煮 とり手羽先 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21177339
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