もう一品！乾燥千切大根と糸昆布のナムル風
メトレフランセ @cook_40053256
乾物は栄養がギュッと詰まっています！おつまみに、お弁当の隙間に♪濃い目の味付けでごはんおかわりっ！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
乾物独特の歯ごたえがたまりません。もう一品欲しい時にもぜひ！
アプリでひらく作り方
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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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千切大根と糸昆布を水で5分程度戻す。コランダーでサッと水を切る。
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本体に調味料を入れ、コランダーをセットし、蓋をする。電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
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- 4
千切大根、糸昆布、人参を本体に入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W 3分加熱する。
- 5
ごま油を加え、軽く混ぜる。粗熱を取る。
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- 6
器に盛り、いりごまを振る。貝割れ大根を添える。混ぜてもOK！
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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味付けの調味料２つだけ♪もう一品、と言うときに簡単に作れます♪お弁当にも♪おつまみにも♪３つ目の話題入り感謝です♪
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