鶏ひき肉のお好み焼き風

Uribou1043 @cook_40374830
鶏のひき肉で簡単ボリュームおかず!マヨネーズ+ソースが安定の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
中途半端に余った鶏ひき肉で、一品増やしたくて!
鶏ひき肉のお好み焼き風
鶏のひき肉で簡単ボリュームおかず!マヨネーズ+ソースが安定の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
中途半端に余った鶏ひき肉で、一品増やしたくて!
作り方
- 1
ボールにひき肉、キャベツみじん切り、豆腐、卵、塩胡椒を入れよくこねる。泡立て器を使うと手が汚れません。
- 2
フライパンに油を引いて❶のタネを入れ中火にかける。
- 3
7〜8分焼くと表面に気泡ができるので
ひっくり返す。 - 4
そのまま4〜5分焼いて火が通ったら、お皿にのせ、マヨネーズを塗って上からソース、青のりをかけたら完成です!
コツ・ポイント
焼いていると生地からお豆腐の水分が出てきます。その水分が出なくなるまで、中火で焼くイメージです。
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