鶏肉は小麦粉をまぶして(写真はちょっとかけすぎ)オーブンで焼いて食べやすい大きさに切っておく。余熱250度 20分

モロヘイヤは茹でて刻んでおく。
(写真の半分使いました)

玉ねぎをすりおろしAと合わせて火にかける。煮立ったらキノコも追加。

③にモロヘイヤを合わせてひと煮立ちさせる。