ポール・ボキューズ直伝♪かぼちゃのスープ Satoruん @cook_40037747 九州地方 うん！自信作！このレシピの生い立ちポール・ボキューズ直伝！ もっと読む うん！自信作！このレシピの生い立ちポール・ボキューズ直伝！ もっと読む ポール・ボキューズ直伝♪かぼちゃのスープ Satoruん @cook_40037747 九州地方 うん！自信作！このレシピの生い立ちポール・ボキューズ直伝！ もっと読む うん！自信作！このレシピの生い立ちポール・ボキューズ直伝！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 かぼちゃ 半個（800g） バター かぼちゃの10%（80g） お塩 小さじ1 クリーム 100cc 牛乳 100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 旬のかぼちゃ！半個使います。 2 皮をむいて。 3 1センチ厚に切りましょう。厚さは揃えた方が火加減によい。 4 バターはかぼちゃの重さの10%今回は80g 5 中火でゆっくり炒めます。かぼちゃとバターの水分を飛ばして味を凝縮させます。お塩はここで投入。 6 お水をひたひたに張って20分詰めます。 7 こんな感じに煮詰まりました。 8 ギュイーンって回します。 9 濾してクリーム&牛乳で濃度を調えたら完成！ コツ・ポイント かぼちゃとバターの水分を飛ばすのよ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21178788 コピーしました！ Satoruん @cook_40037747 2020/09/26 11:16に公開 九州地方 フォロー中 フォローバック フォロー 自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い！と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸 もっと読む このレシピのキーワード スープ かぼちゃ クリーム バター 牛乳 似たレシピ その他のレシピ せいろで蒸し野菜バーニャカウダ きゅうりとトマトと枝豆の塩昆布和え 鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き レンジで煮こまない★ニラもやし中華スープ 減塩 大豆肉の餃子タネ 簡単！メチャうま！ハンバーグソース 冷凍パイシート☆de☆簡単アップルパイ 〜炊飯器で簡単！柔らか豚の角煮〜 圧力鍋で簡単☆おでん用 牛すじの下処理 和風シーフードスパゲティ Air Fryer beer bottle stuffed bacon burgers Ground Beef Enchilada One Pot Smoked Sausage and Noodles Mango Habanero Chicken Legs Asian Spiced Sesame Soy Chicken (sans the xiao xing) 餃子の皮とジェノベーゼソースのピザ風 納豆たらことほうれん草のパスタ ✩みみストローネ☆ 生姜醤油の唐揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21178788
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