CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柔らかピンク色ローストポーク和風味付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柔らかピンク色ローストポーク和風味付け-レシピのメイン写真

柔らかピンク色ローストポーク和風味付け

ShomuR
ShomuR @cook_40083890

中はピンク色で冷めても柔らかいです
このレシピの生い立ち
洋風の味付けのローストポークが上手くできたので、味付けを和風に変えた

中はピンク色で冷めても柔らかいです
このレシピの生い立ち
洋風の味付けのローストポークが上手くできたので、味付けを和風に変えた

もっと読む

柔らかピンク色ローストポーク和風味付け

ShomuR
ShomuR @cook_40083890

中はピンク色で冷めても柔らかいです
このレシピの生い立ち
洋風の味付けのローストポークが上手くできたので、味付けを和風に変えた

中はピンク色で冷めても柔らかいです
このレシピの生い立ち
洋風の味付けのローストポークが上手くできたので、味付けを和風に変えた

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肩ロースブロック 1本600g位
  • ★塩　★胡椒 好
  • ☆甜麺醤　☆麺つゆ　☆みりん 好
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から取り出した豚ブロック肉をタコ糸でしばる

  2. 2

    パッドに、★調味料を広げ、肉を押し付けるようにしながら調味料を満遍なく付ける

  3. 3

    ホコリが被らぬようにキッチンペーパーなどで軽く覆い、常温で30分置く

  4. 4

    オーブンのプレヒート（100°）を開始し、フライパンに牛脂を溶かし、豚ブロックの表面に焼き目を付ける

  5. 5

    100°のオーブンで途中1回返して合計1時間焼く

  6. 6

    オーブンの火を止めて、ブロック肉を取り出さずに1時間置く

  7. 7

    オーブンから取り出してラップに包んで常温になるまで置く

  8. 8

    冷蔵庫で5時間冷やす

コツ・ポイント

不安なら中心温度計で肉の中心の温度を測って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ShomuR
ShomuR @cook_40083890
2020/09/29 10:12に公開

このレシピのキーワード

豚肩ロースブロック

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おにぎらず弁当
  2. 焼肉炒め
  3. マルタイラーメンでビビン麺
  4. ナスとピーマンの味噌炒め
  5. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  1. 冷凍むきえびで超簡単！本格中華のエビチリ
  2. 蒸し器不要！フライパンで簡単◎茶碗蒸し
  3. さつまいもゴロゴロ★ＨＭで炊飯器ケーキ
  4. 椀（お吸い物）やお弁当に！蒲鉾の飾り切り
  5. 簡単に♪鶏もも肉とキャベツのガリバタ炒め
  6. Easy Chicken Quesadilla
  7. Garden Pasta Salad
  8. My Garlic Bacon Pasta
  9. Cheesecake
  10. The BEST Pineapple Fried Rice Recipe in a Pineapple Bowl •How to Make Pineapple Bowl |ThaiChef Food
  1. りんごの皮で♡ちょこっとハート
  2. 本格！麻婆茄子☆
  3. 青菜と卵の煮物
  4. 簡単★やみつき☆空芯菜炒め♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21178886
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close