焼きブリ♪ユーリンチーのタレをかけて♪

京たまご
京たまご @kotama12

シンプルに焼いたブリに、ユーリンチー風のさっぱりタレをかけました♪ブリをさっぱり食べたい時にピッタリです!ねぎと生姜も◎
このレシピの生い立ち
ブリをさっぱり食べたい時に、ユーリンチーのタレをかけてみたらこれまた絶品!ねぎの甘味がお好きな方はぜひレンチンを♪

焼きブリ♪ユーリンチーのタレをかけて♪

シンプルに焼いたブリに、ユーリンチー風のさっぱりタレをかけました♪ブリをさっぱり食べたい時にピッタリです!ねぎと生姜も◎
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ブリをさっぱり食べたい時に、ユーリンチーのタレをかけてみたらこれまた絶品!ねぎの甘味がお好きな方はぜひレンチンを♪

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材料

2人分
  1. ぶり 2切れ
  2. ねぎ 大さじ2~
  3. 生姜(すりおろし) ひとかけ
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろします。ねぎは小口切りにします。●印とあわせます。

  2. 2

    ブリに片栗粉をまぶして、フライパンに油をひいて焼いていきます。

  3. 3

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。中までしっかり火をとおします。

  4. 4

    ブリに火がとおったら、①のタレをかけて完成です!

コツ・ポイント

ねぎと生姜の風味が強いのが苦手な方は、レンジに20秒かけて下さい。

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