魚グリルでチーズ焼き
茄子とじゃがいもがたくさんあるので作ってみました
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メモ書き用です。よければ作ってみてください。
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グラタン皿に油をまんべんなく塗ります。
茄子とじゃがいも厚さ1cmの食べやすい大きさにカット、トマトは厚さ2cmくらいに。じゃがいもは、2分レンジで温めて。
フライパンに油を入れ、茄子とじゃがいもを2分くらい炒め、コンソメ顆粒と塩胡椒で味付けします。
1に取り出して並べます
3の上にカットトマトを並べ、とろけるチーズを乗せて魚焼きグリルに入れてチーズに焼き色付けば出来上がり
簡単に出来ます。塩胡椒はし過ぎに注意です。
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