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クックXNXKKS☆
クックXNXKKS☆ @cook_40386374

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材料

2人分
  • キャベツ 0.5個
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • モツ 300g
  • すりごま 適量
  • 輪切り唐辛子 適量
  • ●おろしにんにく(チューブ) 10cm
  • ●おろししょうが(チューブ) 5cm
  • ●おろしにんにく 4片
  • ●水 600cc
  • ●だしの素 4g
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ2
  • ●味噌 小さじ2
  • ●鶏がらスープの素 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に●をいれ火にかける

  2. 2

    野菜を切ってキャベツ、もやしニラの順番にもつ鍋にいれる

  3. 3

    した茹でしたモツを鍋にいれる

  4. 4

    野菜がクタクタになれば出来上がり

  5. 5

    すりごま、輪切り唐辛子をいれる

コツ・ポイント

野菜をしっかり煮込むこと。
にんにく多めです。好みに合わせて調整。
豆腐や肉団子いれても美味しい。
シメは、中華麺かうどん。

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クックXNXKKS☆ @cook_40386374
2020/09/29 16:40に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ もやし キャベツ モツ 味噌 トウガラシ

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