★長ネギは小口切りでもおいしいです。太すぎるとシャキシャキ感が楽しめないので、なるべく薄く切るのがポイント。
★クレイジーソルトは多めにすると市販のネギ塩タレに近くなります。
★今回のネギ塩タレは万能調味料なので、ほかの料理にも応用が可能。