Kin Dee　グリーンカレーパウダー

KALDIで購入したものを使用しています

ささみ肉は筋を取り除き、一口大に切って※で下味をつける

茄子、ピーマンはそれぞれ一口大に切る

鍋に水を入れ、カレーパウダーを溶かす。豆乳も加えてよく混ぜたら強火に点火

温まったら茄子と鶏肉⇒ピーマンを加える

材料に火が通ったら、麺つゆを加え味を調える

器に等分に盛り、好みの麺を添える

我が家はオカベの麺（半田麺）を添えました

麺のつけ汁ですが、カレースープとして汁ごと美味しく食べられます