ホットプレートでサバ水煮チャーハン
簡単ですぐできます。2歳の子供もパクパク〜♪
このレシピの生い立ち
魚や野菜を食べない子供のために
作り方
- 1
小松菜はみじん切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
熱したホットプレートに油を入れ小松菜・サバ缶(煮汁も)入れてサバをほぐすように炒める。
- 3
水分が少し残るぐらいまで炒め、溶いた卵を入れ炒める。(ベチャっとしてても大丈夫)
塩胡椒をふる。 - 4
ご飯を入れ炒める。(ご飯を入れるので水分を吸ってくれます)鶏ガラスープを入れ、最後に醤油を鍋肌に入れサッと炒める。
コツ・ポイント
煮汁はご飯が吸ってくれるのでより美味しくなります。
フライパンで炒めるのもOK！
余ったらお茶漬けにしてもOK！
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