ジャガイモを細切りにして　フライパンへ投入。その上にバターを乗せる。火にかける。

弱火で、バターが解けるのを見守り、ジャガイモの表面に塗っていく。

火にかけてから１分くらいしたら、箸でかき混ぜ、くっつかないようにする。

３分くらい炒って、蜂蜜垂らして、さらに１分ほど　かき混ぜる。テカテカしてなじんだら出来上がり。