うどんアレンジ!ごちそうネギトロ"う"丼

co88
co88 @cook_40366513

ネギトロ丼は米じゃなくても美味しい!
ネギトロ丼用につゆと小ネギがセットになっている小パックがあれば便利です◎
このレシピの生い立ち
ぶっかけタイプのうどんが好きで、それでいて食べ応えのあるものがよかったので、ネギトロ丼をうどんで作ってみました。
組み合わせ考えたら絶対美味しいに決まってるよね!?
そして作るのも簡単、早くて最高でした~(^^)

うどんアレンジ!ごちそうネギトロ"う"丼

ネギトロ丼は米じゃなくても美味しい!
ネギトロ丼用につゆと小ネギがセットになっている小パックがあれば便利です◎
このレシピの生い立ち
ぶっかけタイプのうどんが好きで、それでいて食べ応えのあるものがよかったので、ネギトロ丼をうどんで作ってみました。
組み合わせ考えたら絶対美味しいに決まってるよね!?
そして作るのも簡単、早くて最高でした~(^^)

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 刻みネギ 好きなだけ
  3. まぐろのたたき 小1パック
  4. 生卵 1個

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをチン。

  2. 2

    ネギトロをのせて、

  3. 3

    生卵をのせて、

  4. 4

    付属のつゆか、めんつゆをかける。完成。

コツ・ポイント

卵は黄身だけの方が美味しいのかな?私は白身だけ残るのがめんどくさいので全卵でいってます笑

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