作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、一口サイズに切ってラップをする。レンジ600Wで6分加熱。
- 2
豚肉は塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。インゲンは斜めに半分の長さに切っておく。
- 3
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。⦅中火⦆だいたい火が通ったら具材を入れて、フタを閉め蒸し焼き。⦅弱中火⦆
- 4
全体的に火が通ったら、調味料◯を入れて煮からめる。
コツ・ポイント
ジャガイモはレンチンしてから炒めるので時短になる。
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