簡単♪鶏肉のハニーマスタード焼き☆お弁当
もみたん☆ @cook_40251356
フライパンひとつで出来る☆しっかり味で
お弁当にもピッタリ！
蜂蜜の甘さが後ひく美味しさです(*^^*)ご飯進みますよ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードの消費に。夕飯に作ったら美味しく出来たので覚え書き^ ^
簡単♪鶏肉のハニーマスタード焼き☆お弁当
フライパンひとつで出来る☆しっかり味で
お弁当にもピッタリ！
蜂蜜の甘さが後ひく美味しさです(*^^*)ご飯進みますよ♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードの消費に。夕飯に作ったら美味しく出来たので覚え書き^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、小さめ角切り。
★をよく混ぜ合わせる。
（※蜂蜜については、コツ・ポイントを
参照） - 2
フライパンにゴマ油を薄くひいて熱し、鶏肉を
皮目から焼いて、両面をとろ火〜弱火でじっくり焼く。 -
- 3
中火にして（軽く焼き目をつける程度に）サッと焼き、完全に火を通す※。①を入れて一旦火を消す。
- 4
※肉の色が白くなっている＆肉の一番分厚い部分に竹串か爪楊枝をさして、肉汁が透明になっていたら火が通っています。
- 5
片栗粉を入れて全体になじませ、再び火をつける。中火にしてグツグツしたソースを手早く絡め、火を止める。
-
- 6
パセリをかけて出来上がり♪
-
- 7
こちらの粒マスタードを使用。
-
- 8
-
- 9
お弁当にも♬
-
- 10
2023.1.24
「ハニーマスタード お弁当」の人気検索でトップ3に入りました♪✨ - 11
2023.1.26
「ハニーマスタード 簡単」の人気検索でトップ5入り♪✨ - 12
2023.2
「ハニーマスタード 鶏肉」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
とろ火〜弱火で両面じっくり火を通すように焼き、中火で焼くのは短時間で。
（コンソメ固形のときは特に）調味料をよく混ぜる。蜂蜜は味見しながらお好みで調整。
調味料を入れたら（焦げ付くので）短時間でサッとソースを絡め火を止める。
つくれぽ
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190202
