菜の花のからし和え
ひなの☆クック @cook_40380054
ほんのり香るカラシ和えです。甘めの味付けなので子供も食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
家族から菜の花の味が苦手だと…。何とか、みんなが食べられる味にしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花はゆでて、絞り3センチ位に切っておく。
- 2
ボールにからしを入れてだし汁を足しながら溶かします。砂糖、しょうゆを入れて菜の花を和える。
- 3
盛り付けにゴマを散らしたら
出来上がり。 -
コツ・ポイント
茹で過ぎに注意。
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