5分でできるウインナーほうれん草のスープ

kenchico
kenchico @kenchico

5分で簡単にできる具沢山スープ。ウインナーとほうれん草、早ゆでマカロニも入ってるのでお腹も満たされるスープです♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に、あっという間に出来てお腹も満足するスープを食べたくて考案しました。
動画https://vt.tiktok.com/ZS8hBFyaJ/

5分でできるウインナーほうれん草のスープ

5分で簡単にできる具沢山スープ。ウインナーとほうれん草、早ゆでマカロニも入ってるのでお腹も満たされるスープです♪
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朝の忙しい時間に、あっという間に出来てお腹も満足するスープを食べたくて考案しました。
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材料

2人分
  1. ウインナーソーセージ 6~8本(100~120g)
  2. ほうれん草 1/2袋(100g)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンジン 5cm(約50g)
  5. 早ゆでマカロニ 50g
  6. 1個
  7. 500cc
  8. コンソメの素 大さじ1
  9. 塩・胡椒(味付きあらびき塩胡椒) 少々(2ふりくらい)

作り方

  1. 1

    材料はこちらです。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスします。

  3. 3

    にんじんは縦に半分にして、斜めに薄くスライスします。

  4. 4

    鍋に②・③を入れて、水を入れ火にかけます。

  5. 5

    ウインナーは3つくらいに切ります。

  6. 6

    鍋に⑤も入れて、

  7. 7

    沸騰したら早ゆでマカロニを入れます。ここから3分で完成しますよ。

  8. 8

    ※今回使った早ゆでマカロニ。3分でOK。

  9. 9

    ほうれん草は3~4cmの長さに切ります。

  10. 10

    ⑨も鍋に入れて

  11. 11

    コンソメの素を入れます。

  12. 12

    塩胡椒(味付きあらびき塩胡椒)を入れて、味を調整します。

  13. 13

    卵を溶きほぐして、

  14. 14

    鍋全体に流し入れます。

  15. 15

    器に盛り付けて

  16. 16

    完成です♪

コツ・ポイント

・鍋に玉ねぎとニンジン、水を入れたらすぐ火にかけます。ウインナーを切っているうちに沸騰しますので、早ゆでマカロニを入れて3分煮込む間にウインナーとほうれん草を入れます。
・人参・玉ねぎは火が通りやすくなるように薄くスライスします。

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kenchico
kenchico @kenchico
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笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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